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Carte et menus Terrasses de Renage - Les Terrasses de Renage

Carte et menus Terrasses de Renage

Menus de fêtes


La Carte

Les Entrées

Le buffet des entrées16.90€

Le marbré de foie gras à la figue11.90€

Chutney de Granny Smith,oignons grelots et brioche toastée14.90€

Le duo de saumon14.90€

Saumon fumé à l'aneth, saumon séché aux épices torréfiés

Papeton d'aubergine et sa dentelle de citron

La salade de chèvre chaud encrottin8.90€

Au miel, thym et noix de Grenoble, réduction balsamique

 



Les Viandes et Poissons

La pièce du boucher 200 gr (selon arrivage) 14.90€

Le filet de boeuf snacké22.00€

Le filet de boeuf Rossini ( au foie gras )26.00€

Les noix de St Jacques poêlées au Vermouth21.60€

Le cabillaud, crumble de chorizo15.50€

Crème vierge au basilic et risotto aux champignons

Le civet de cerf à l'ancienne13.00€

Purée de céleri et tomates semi-confites

La ballotine de volaille farcie à la mousseline de  morilles14.90€

Gratin Dauphinois à l'ancienne, légumes de saison, crème de morilles

La " Végéterrasse " 11.00€

Ravioles gratinées et légumes de saison

L'assiette gourmande de légumes8.90€

 

Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes frais de saison


Les Fromages

L'assiette de fromages de notre région6.00€

La faisselle fermière à la crème ou aux fruits rouge 4.00€


Les Desserts

Le café gourmand 7.00€

Le moelleux au chocolat fondant et sa boule de glace vanille 6.50€

Les profiteroles sauce au chocolat chaud6.90€

L'éclair "Marron" à la crème glacée au marron6.90€

La tarte tatin et sa boule de glace vanille6.90€

Le buffet des desserts à volonté 9.20€

Le soufflet glacé à la chartreuse6.90€



Prix net, service compris.


Menus

Le midi du Mardi au Vendredi

Sauf les jours fériés

Le buffet des entrées à volonté 14.90 €


LE COMPLET EXPRESS

Buffet des entrées

Plat du jour (voir ardoise)

Buffet des desserts

24.90€


Menu Express

Buffet des entrées + plat du jour

ou

Plat du jour + buffet des desserts

ou

Buffet des entrées + buffet des desserts

17.90€

 


LE MENU DU JOUR

Salade de bienvenue

+

Plat du jour

+

Dessert du jour

+

1 verre de vin ou 1 verre de soft

+

1 café

17.90 €


NOS FORMULES

 Le soir et week end

 

 

MENU TOUT BUFFET

Le Buffet des Entrées + Le Buffet des Desserts 

24.90 €


LES PLATS des MENUS TERRASSES

La sélection du Boucher à la Plancha sauce roquefort ou poivre vert

Le Pavé de Cabillaud au Crumble de Chorizo, risotto

Le Civet de Cerf à l'ancienne

La Ballotine de Volaille farcie à la Mousseline de Morilles


LES MENUS TERRASSES

 

 

LE DUO : Buffet des Entrées + Plat25.90€

LE DUO GOURMAND : Plat + Buffet des Desserts22.90€

LE TRIO : Buffet des Entrées + Plat + Buffet des Desserts29.90€ 

 


LES MENUS FILET

 

 

LE DUO : Buffet des Entrées + Filet de Boeuf 33.00 €

LE DUO GOURMAND : Filet de Boeuf + Buffet de Desserts 29.00 €

LE TRIO : Buffet des Entrées + Filet de Boeuf + Buffet des Desserts 38.00 €


Menu enfants ( 4-10 ans)

 

Un sirop

Ravioles ou steack haché ou nuggets

Glace Push Up ou Coupe 2 boules de glace

8.00 €

 

Pour les têtes blondes c'est gratuit jusqu'à 3 ans

 

 



Boissons

Boissons alcoolisées

Les apéritifs

Kir 11cl-4.00€

Kir maison (Prosseco)

(cassis, mûre, pêche de vigne, châtaigne, framboise) 11cl-5.00€

Champagne Charpentier 12cl-8.50€

Kir Royal champagne 12cl-8.80€

Ricard, Pastis 51 2cl-3.50€

Martini,Porto rouge ou blanc 4cl-3.90€ 6cl-4,00€

Suze 6cl-4.00€

Bitter 10cl-4.00€

Ballantines, Clan Campbell 4cl-600€

Jamesson,Jack Daniel's, Glenfiddich, Chivas,Cardhu, Monkey Shoulder 4cl-8.00€

Jack Daniel’s 4cl-6.90€

 

Les digestifs

Baileys, Marie Brizard 4cl-6.00€

Génépi des Pères Chartreux 4cl-8.00€

Chartreuse verte ou jaune 4cl-8.00€

Vep-Chartreuse (15 ans d’âge) 4cl-12.00€

Vodka Zubrowka, Tequila, Gin 4cl-6.00€

Poire Williams, Mirabelle 4cl-6.00€

Cognac 4cl-8.00€

Rhum St James 4cl6.00€

Rhum Diplomatico 4cl8.00€

 

Le Champagne

Champagne Charpentier 75cl-48.50€

Coupe 12cl- 8.50€


Les bières

Panaché 25cl-3.50€

Stella pression 25cl-3.50€

Stella pression 50cl-6.50€

Leffe pression 25cl-4.50€

Leffe pression 50cl-8.50€

Pelforth brune 33cl-4.00€

Despérados 33cl-5.50€




Les bières régionales

Mandrin, blonde, blanche, ambrée33cl-5.00€

Verte des Alpes à la Chartreuse33cl-5.00€

Brasserie de Mont Blanc, blonde, blanche, rousse33cl-5.00€

La Furieuse, blonde, blanche, ambrée33cl-5.00€ 

Blonde du Vercors "BIO"25cl-5.00€


Boissons sans alcool

Les sodas et jus de fruits

Sirop à l’eau 2.00€

Diabolo 3.00€

Jus de fruit Pago

(ananas, orange, pamplemousse, pomme,poire, tomate, abricot) 11cl-3.90€

Coca-cola, Coca-cola "0", Perrier 33cl-3.90€

Orangina, Shweppes, Ice Tea 25cl-3.90€

 

Les eaux

Evian 100cl-5.00€ 

San Pellegrino 100cl-5.00€ / 50cl-3.90€

Perrier 33cl-3.90€

 

Les cafés & infusions

Café – café décaféiné 1.80€

Café viennois (café chantilly, cacao) 2.90€

Double café 3.60€

Irish coffe (café, Jamesson, crème) 8.00€

Thé et Infusion 3.20€



Prix net en euros, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.